Joker Ember vo verzii Flat - s plochým výbrusom. Ember je stredne veľký outdoorový nôž full tang konštrukcie (vyrobený z jedného kusu ocele). Je to univerzálny nôž do lesa, ktorý zvládne všetky potrebné činnosti. Nož nemá žiadne zbytočné detaily všetko je prispôsobené maximálnej funkčnosti v prírode. Full tang konštrukcia zaisťuje jeho pevnosť a spoľahlivosť. Čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 14C28N, s matnou povrchovou úpravou má dĺžku 10,5 cm a plochý výbrus. Rukoväť z orechového dreva je skutočnou ozdobou tohto noža.Nôž sa dodáva s kvalitným koženým puzdrom s možnosťou vysokého aj nízkeho zavesenia na opasok a s kresadlom. Pod dizajn noža sa podpísal J. Sabater.Nože JokerNože Joker sú vyrábané v španielskom meste Albacete, centre presláveného nožiarskeho regiónu. Spoločnosť vznikla v roku 1987 a pri výrobe nožov používa moderné výrobné technológie. V súčasnosti sa Joker zameriava na modernizáciu svojich modelov a používa kvalitné ocele Sandvik (12C27, 14C28N) alebo Böhler (N695, K720). Za povšimnutie stojí aj séria jednoduchých zatváracích nožov Joker Carbono z uhlíkovej ocele.
